О нас
Из Азербайджана в Дубай.
Levengi привозит в Дубай тепло и вкус азербайджанской кухни.
Корни
Лявянги — блюдо с юга Азербайджана, где Каспий встречается с Талышскими горами. Это грецкий орех, лук и кислая алыча, вложенные в курицу или рыбу и запечённые так, что запах стоит на весь дом. Так готовят, когда кто-то возвращается домой.
Почему Дубай
Дубай — город людей вдали от дома. Мы хотели готовить еду, которая напоминает азербайджанцам о родине, и познакомить с ней всех остальных — по-настоящему, без упрощений.
Где мы сейчас
Ресторан Levengi открыт в Дубае. Мы готовим там каждый день и доставляем по всему городу. Следующий шаг — мобильное приложение, в котором заказывать так же привычно, как на этом сайте.
Чего мы держимся
Наши принципы
Рецепты, а не версии
Готовим блюдо так, как его готовят дома.
Продукты прежде всего
Настоящие орехи, настоящий шафран, халяльное мясо от проверенных поставщиков ОАЭ.
Гостеприимство
В Азербайджане гость послан Богом. Доставка этого не меняет.